Le Garde-manger
Inclusion sociale, Sécurité alimentaire - MRC d’Arthabaska - Alliance pour la solidarité, Fonds des infrastructures alimentaires locales Carrefour des générations du Grand DaveluyvilleBonification du système alimentaire du Grand Daveluyville par le glanage, la transformation alimentaire, la redistribution et la création d’un restaurant communautaire.
Les quatre volets du projet Le Garde-manger se déclinent comme suit :
- Le glanage, par la création d’ententes avec les maraichers locaux, en collaboration avec Artha-Récolte;
- La transformation alimentaire, par la mise en place d’un plateau de travail;
- La redistribution alimentaire, par la distribution de mets préparés « Petits pots soutenants » et de Boîtes à lunch pour les jeunes;
- La création d’un resto communautaire avec des ateliers de cuisine, « À la soupe! ».
Le projet vise à bonifier le système alimentaire des municipalités de Daveluyville et de Maddington Falls en facilitant l’accès à une alimentation saine, abordable et de proximité. Les principaux objectifs sont les suivants :
- Offrir des repas santé simples et planifiés qui sont cuisinés à partir de denrées glanées conservées au plus fort des récoltes;
- Mettre en vente des surplus du repas de la semaine;
- Créer un lieu de rassemblement, d’écoute, d’échanges et de soutien.
- Contrer la pauvreté et l’isolement à travers des projets en alimentation, mettant au profit le potentiel des gens de cette communauté rurale.
Ce projet se déroule du 5 juin 2020 au 31 mars 2024, en partenariat avec les Alliances pour la solidarité, le ministère de l’Emploi et de la Solidarité sociale, la MRC d’Arthabaska et le Comité régional en développement social du Centre-du-Québec.
Références
Autres initiatives
Ensemble pour la sécurité des aînés
Soutien aux personnes aînées Centre-du-Québec Alliance pour la solidarité Table régionale de concertation des personnes aînées du Centre-du-QuébecCréation et distribution de 2000 trousses avec du matériel et de l’information en lien avec la sécurité des personnes...
Mon milieu dynamique !
Participation citoyenne,Revitalisation des milieux Centre-du-Québec Fondation Lucie et André Chagnon,Fonds Régions et ruralité (FRR) Comité régional en développement social du Centre-du-QuébecAccompagnement de 5 municipalités en matière de participation citoyenne et de revitalisation des lieux...
Portrait-diagnostic du système alimentaire durable
Sécurité alimentaire Centre-du-Québec Alliance pour la solidarité,Fonds Régions et ruralité (FRR) Table intersectorielle régionale en saines habitudes de vie du Centre-du-QuébecCe projet consiste, dans un premier temps, en la rédaction d’un portrait-diagnostic du système alimentaire durable du...